健康的饮食至少能让你的头发少掉一些

  头发的主要成份是水和蛋白质(角质蛋白)。头发生长的特殊之处在于，它的生长过程受到激素调节，毛囊细胞分化又依赖血液循环，这其中很大一部分也受饮食习惯的影响。而健康的饮食至少能让你的头发少掉一些。

  哪些食物对头发好呢？
  1、豆浆
  黄豆(或者黑豆)是很好的生发食物，首先它的蛋白质含量很高，而且含有大量的微量元素和维生素B族。
  此外豆浆中的异黄酮是改善激素类脱发的极品营养素，可以略微降低人体雄性激素的代谢水平，对于预防前列腺疾病、降低DHT含量有积极的作用。每天喝豆浆，对头发滋补很有好处。
  2、燕麦片
  美国《时代》杂志曾经评选出十大健康食品，燕麦是唯一入选的主食。
  虽然说是主食，但是也有很多零食厂商会把燕麦片做成零食，可以泡水、泡牛奶，也可以直接吃，关键是营养元素非常丰富，包括维生素B1、B2、E、叶酸，含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，经常食用对头发生长极为有利。
  3、菠菜
  其实叶酸也属于维生素的一种，但是因为作用比较特殊，所以经常单独强调。怀孕的妈妈们应该都知道，对孕妇来说，叶酸是需要补充的一种营养素，能够使宝宝更加聪明。
  另外，还有一个重要作用是叶酸能够促进血红蛋白和肾上腺素的合成，对蛋白质代谢也能起到很大作用。
  血红蛋白、肾上腺素和蛋白质是对头发生长影响非常大的三个因素，因此叶酸对头发的健康和生长能够起到重要作用。
  含叶酸丰富的食物还是比较多的，其中水果蔬菜含量更加丰富，特别是菠菜、猕猴桃、燕麦和西蓝花，叶酸含量比普通食物高出一倍以上。
  4、三文鱼
  三文鱼是深海鱼的代表，它的优势在于锌、硒、铜的含量很高，又含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3(对细胞分化有作用)。
  Omega-3这类脂肪酸人体不能直接合成，普通食物中含量极少，在深海鱼类等海产品才能找到，所以有研究认为深海鱼也是防脱发的极佳食材。
  5、核桃
  头发不好的人建议要常吃核桃，因为核桃里含有的维生素、蛋白质非常丰富，这两种元素对于头发生长都是极其重要的。
  另外，核桃里还含有独特的ω-3脂肪酸，这种成分人体不能自我合成，需要从食物里摄取，而且很少的食物才含有这种成分。
  也有研究显示，ω-3脂肪酸能够促进大脑发育、对头发生长起到重要作用，因此建议大家每天可以吃几个核桃，不管为了头发还是身体，都很有意义。
  6、牡蛎
  世界卫生组织将缺铁列为世界上比较常见的缺铁症，大部分的人都会有这种问题。即使铁水平的微小变化不会造成贫血，也会引发脱发和头发稀疏。
  虽然红肉、绿叶蔬菜、全谷物、豆类和蛋黄也能提供铁，但牡蛎可以同时提供铁和锌。一份约100克的牡蛎能提供约7毫克(mg)的铁和高达63毫克的锌。
  7、粗粮
  粗粮含有丰富的维生素B族和铜、锌等微量元素，它们具有更低的升糖指数，有降糖的作用，能非常好的调节体内平衡。
  无论是从营养角度，还是从现代人的饮食习惯来看，粗粮在很多方面都有上佳的表现，非常值得推荐。
  而大家要明白一点，饮食不是药方，饮食是一种健康的生活习惯，也许你的脱发太严重，吃什么也很难治好，但是健康的饮食至少能让你的头发少掉一些！
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