补牙又称牙齿洞充填术，是修复牙齿缺损的医学临床常用技术，主要是通过手术的方法去除牙齿龋坏组织，先在牙齿上制备一定的洞形，再选用合适的充填材料修复牙齿的缺损，从而帮助恢复牙齿的正常形态及功能。